Beyaz Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi
Bu lezzetli ve pratik pasta, özellikle sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, aynı zamanda misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi olacak. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 su bardağı süt (sos için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Dilediğiniz kadar ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, krem şantiyi paketindeki talimata göre soğuk sütle çırpın ve buzdolabında beklemeye alın.
- Bir tencerede 500 ml sütü, toz şekeri ve vanilini ekleyip karıştırarak ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Bisküvileri, sütlü karışıma batırarak bir pasta kalıbının tabanına dizin. Bu işlemi tüm bisküviler bitene kadar tekrarlayın, her katman arasına krem şantiden sürün.
- En üst katmanı krem şanti ile kaplayın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Sos için, beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine 1 su bardağı süt ve tereyağını ekleyip karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Soğuyan pastanın üzerine beyaz çikolata sosunu gezdirin. İsterseniz üzerini ceviz veya fındıkla süsleyin.
- Pastayı servis etmeden önce buzdolabında 1 saat daha dinlendirin.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri süte fazla batırmamaya özen gösterin, yoksa dağılabilirler.
- Beyaz çikolatayı eritirken yüksek ateşte bırakmayın, aksi halde yanabilir.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.
Afiyet olsun! Bu tarifle, sevdiklerinize hem hafif hem de göz alıcı bir pasta sunabilirsiniz. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
