Baton doğum günü pastası nasıl yapılır?

Özel günlerin vazgeçilmez lezzeti baton pastanın yapım süreci, malzeme seçiminden süsleme tekniklerine kadar her detayıyla ele alınıyor. Pratik hazırlanışı ve göz alıcı sunumuyla bu pasta tarifi, mutfakta yeni olanlar için bile kolaylıkla uygulanabilecek adımlardan oluşuyor.

10 Kasım 2025

Baton Doğum Günü Pastası Nasıl Yapılır?


Baton doğum günü pastası, özellikle çocuklar ve gençler arasında oldukça popüler olan, şekli itibarıyla baton veya dikdörtgen bir görünümde hazırlanan bir pasta çeşididir. Bu makalede baton doğum günü pastasının yapım aşamalarını, malzemelerini ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Baton doğum günü pastası için ihtiyaç duyulan malzemeler genellikle şu şekildedir:
  • 4 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya çikolata parçaları
  • Süsleme için krema, meyve, çikolata sosu veya şekerlemeler

Hazırlık Aşaması

Baton doğum günü pastası yapımında izlenecek adımlar şunlardır:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın beyazlaşması ve kabarması sağlanmalıdır.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya çikolata parçalarını da ekleyebilirsiniz.
  • Hazırlanan hamuru, yağlanmış baton kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

Pasta Süsleme

Pasta piştikten sonra, soğumasını bekleyin ve ardından kalıptan çıkarın. Soğuyan pastayı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Süsleme için:
  • Hazırlayacağınız krema ile pastanın üzerini kaplayabilirsiniz.
  • Farklı meyveler veya çikolata parçaları ile süsleme yapabilirsiniz.
  • Çikolata sosu veya şekerleme ile pastanızı daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Baton doğum günü pastası yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Yumurta ve şeker karışımının iyi çırpılması, pastanın kabarması açısından oldukça önemlidir.
  • Unu eklerken fazla karıştırmamaya özen gösterin; bu, pastanın dokusunu olumsuz etkileyebilir.
  • Fırın ısısının önceden ayarlanmış olması, pastanın eşit şekilde pişmesini sağlar.
  • Pasta tamamen soğumadan süslemeye başlamayın, aksi takdirde krema eriyebilir.

Sonuç

Baton doğum günü pastası, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir alternatif olarak karşımıza çıkmaktadır. Aile üyeleri veya arkadaşlar için özel günlerde tercih edilebilecek bu pasta, yaratıcılığınızı kullanarak pek çok farklı şekilde süslenebilir. Unutmayın, iyi bir pasta, iyi anılar biriktirmenize de yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Avcı 10 Kasım 2025 Pazartesi

Bu pastayı yaparken kürdan testinde sürekli hamur bulaşıyor, ne yapmalıyım?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Kürdan testinde hamurun sürekli bulaşması pastanın henüz pişmediğini gösterir Avcı bey. Bu durumda şunları önerebilirim:

Pişirme süresini uzatın: Tarifte belirtilen süreden 5-10 dakika daha fazla pişirin ve tekrar test edin.

Fırın sıcaklığını kontrol edin: Fırın termometresi kullanarak sıcaklığın doğru olduğundan emin olun. Bazı fırınlar ayarlanan dereceden farklı çalışabilir.

Kürdan yerine dişli bir bıçak deneyin: Bıçağın temiz çıkması da pişmiş olduğunu gösterir.

Pastanın rengine bakın: Üst kısmı altın rengi olmuşsa ve kenarları fırından çekilmişse genellikle pişmiştir.

Kek kalıbını değiştirin: Daha ince tabanlı veya farklı malzemeden bir kalıp kullanmak pişme süresini etkileyebilir.

Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;