2 kişilik pasta tarifini nasıl hazırlayabilirim?

Pasta, çeşitli malzemelerle hazırlanan ve genellikle tatlı olarak tüketilen bir besin maddesidir. İki kişilik bir pasta tarifi, özellikle küçük kutlamalar veya özel günler için ideal bir seçenektir. İşte basit ve lezzetli bir pasta tarifi.

Pasta yapmak için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• Üzeri için çikolata sosu veya meyve (isteğe bağlı)

Pasta tarifinin hazırlık aşamaları şu şekildedir:

• Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında yumurtayı ve şekeri çırpın. Şekerin erimesi için birkaç dakika çırpmanız yeterlidir.
• Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilya özütünü ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Karışımı yağlanmış küçük bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa pasta hazır demektir.

Pasta piştikten sonra, fırından çıkarın ve kalıpta birkaç dakika soğumasını bekleyin. Ardından pastayı kalıptan çıkararak tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine yerleştirin. Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu veya istediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.