2 kişilik kalp şeklinde pasta nasıl yapılır?

Kalp şeklinde pasta, özellikle romantik günlerde ve özel kutlamalarda tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, iki kişilik kalp şeklinde pasta yapımının adım adım tarifini bulacaksınız. Pasta tarifimiz, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı sunmak isteyenler için idealdir.

Pasta yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak kakao (çikolatalı pasta için)
• Süsleme için krema veya çikolata sosu

1. Fırının Hazırlanması: Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.

2. Hamurun Karıştırılması: Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı kakao (çikolata kullanıyorsanız) ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Kalp Şeklinde Kalıbın Hazırlanması: Kalp şeklinde bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Bu, pastanın kolayca kalıptan çıkmasını sağlar.

5. Hamurun Kalıba Dökülmesi: Hazırladığınız hamuru kalp şeklindeki kalıba dökün ve üst yüzeyini düzeltin.

6. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

1. Kek Soğutma: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce 10 dakika kadar bekletin. Ardından kalıbı ters çevirin ve keki bir tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumasını bekleyin.

2. Süsleme: Soğuyan keki isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya krema ile süsleyebilirsiniz. Üzerini meyve dilimleri veya çikolata parçaları ile zenginleştirmek de görsel olarak hoş bir sunum sağlar.

İki kişilik kalp şeklinde pasta, sevgi dolu anlarınızı tatlandıracak harika bir seçenektir. Bu basit tarifle, sevdiklerinize özel bir sürpriz yapabilir ve birlikte güzel anılar biriktirebilirsiniz. Afiyet olsun!